۶ جایگزین شگفت انگیز روغن در پخت کیک خانگی
تاریخ انتشار: ۳ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۶۱۶۳۲
آیا می‌خواهید یک کیک یا کلوچه بپزید، اما از پختن آن با روغن به دلیل اینکه روغن در خانه ندارید یا اینکه می‌خواهید طعم شیرینی‌تان خوشمزه‌تر شود، اجتناب می‌کنید؟
به گزارش همشهری آنلاین، در میان مواد جایگزین روغن برای پخت شیرینی مواد سالمی نظیر ماست یونانی، پوره آوودکادو، روغن نارگیل و پوره موز نیز وجود دارند که متخصصان تغذیه بیشتر توصیه به استفاده از آن‌ها در زمان پخت شیرینی می‌کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
کره یک جایگزین رایج برای روغن در پخت کیک و کلوچه و شیرینی است و می‌تواند طعمی غنی به غذا‌های پخته شده شما اضافه کند. روش ساده استفاده از کره ذوب کردن آن و استفاده از آن به نسبت مساوی روغن است.
روغن جامد قنادیروغن جامد قنادی یکی دیگر از مواد رایج مورد استفاده در پخت است که اساسا یک چربی جامد ساخته شده از روغن گیاهی هیدروژنه است. از این روغن اغلب در پخت و پز برای تهیه شیرینی‌های پفی و پفک استفاده می‌شود. می‌توان از آن در نسبت ۱:۱ استفاده کرد.
ماست یونانیماست یونانی یک جایگزین سالم برای روغن در پخت است و می‌تواند رطوبت و بافت خامه‌ای را به دستور العمل‌های شما اضافه کند. از آن به عنوان یک جایگزین برای روغن در نسبت ۱:۱ استفاده کنید.
پوره آووکادوآووکادو و پوره یا خمیر آن را هم می‌توان به عنوان یک جایگزین چربی سالم در پخت استفاده کرد. استفاده از این میوه برای پخت شیرینی در دستور العمل‌هایی که طعم ملایم یا مکمل آووکادو دارند بسیار مناسب است؛ بنابراین می‌توانید از آووکادوی له شده به عنوان جایگزین روغن برای پخت شیرینی استفاده کنید.
روغن نارگیلروغن نارگیل می‌تواند جایگزین مستقیم روغن در بسیاری از دستور العمل‌های پخت شیرینی باشد. با این حال، طعم نارگیلی مشخصی دارد، بنابراین برای دستور العمل‌هایی که به طعم زیاد اشاره دارند، مناسب‌ترین گزینه است. می‌توان از آن در نسبت ۱:۱ استفاده کرد.
پوره موزموز رسیده پوره شده را می‌توان جایگزین روغن در دستور العمل‌های پخت شیرینی کرد، به ویژه در دستور پخت نان موزی یا کلوچه موزی مورد استفاده قرار داد. از موز له شده به نسبت ۱:۱ استفاده کنید.
منبع: فرارو
کلیدواژه: کیک آشپزی روغن نباتی قیمت طلا و ارز قیمت موبایل نسبت ۱ ۱ استفاده دستور العمل یک جایگزین پخت شیرینی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۶۱۶۳۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خواص شگفت انگیز خرما برای درمان بیماری‌ها و سلامتی بدن (فیلم)
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: معجزه پاکسازی مغز با مصرف خاکشیر (فیلم) انواع چای و خواص آن را بشناسید (فیلم) خواص رازیانه؛ گیاهی سرشار از خواص معجزه آسا (فیلم)
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»